企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 经销批发 |
所在地区: | 北京 北京 |
联系卖家: | 杨合平 女士 |
手机号码: | 15011435233 |
公司官网: | www.jsmjf.cn |
公司地址: | 北京市朝阳区王四营乡桥南盛华宏林粮油批发市场南区190号 |
发布时间:2020-09-02 02:47:15
市场出售的淀粉一般多以玉米、红薯、马铃薯等作为原料制作而成。我们也可以小麦粉为原料自行制作麦淀粉。将小麦粉加适量水揉成面团,用手捏至不黏手后,室温下放置1-2小时。按面团:水=1:3-4的比例加水,用手揉捏面团,将淀粉洗入水中。重复洗4次,直至不再洗出淀粉,此时剩余的面团即为面筋,而淀粉被洗脱至水中。用滤网过滤后静置,待淀粉水分层后,弃去上层清水,将下层淀粉晒干即可。
瑞麦嘉禾公司常年经营小麦淀粉,无需手工自制,批发小麦淀粉,需要的朋友可打上图联系电话进行咨询。
主料:优昂小麦淀粉125克
调料:油辣子,花椒粉,盐,酱油,蒜末,生姜末,陈醋,芝麻油,味精,白糖,葱花
做法
1、优昂小麦淀粉125克,用1100克左右清水把优昂小麦淀粉调成浆。
2、把优昂淀粉浆倒入锅里中火加热至沸腾,这过程要用勺不停搅动,沸腾后转小火再煮上几分钟,至糊成浓稠透明状。
3、把煮好的糊倒入盆里,再连盆放在凉水上让它快速冷却凝固,不急的话也可就这么放着,让它自然放凉凝固。
4、凉透后就凝固了,扣出来,批发小麦淀粉商,切条装碗。
5、把调料打好,淋在凉粉上即可(一定要现吃再现拌调料,凉粉拌上调料后,较长时间不吃就会糊,影响口感)
需要小麦淀粉的朋友欢迎来瑞麦嘉禾选购,联系我们期待您的合作
小麦淀粉制作冰皮月饼的方法:
a、糯米粉120克,黏米粉120克,澄粉70克,糖50克,雀巢炼乳80克,牛奶400克,调和油60克
b、糕粉适量帮助脱模用(糕粉即炒熟的糯米粉),可可粉、绿茶粉、果珍适量,用来给月饼上色。红豆沙(或者其他馅料)
c、各种月饼模具
做法:
1、将糯米粉、澄粉等材料放在一个大盆里,混合成光滑均匀的面糊
2、将面糊隔水蒸30分钟,熟后晾凉。蒸的时候,批发小麦淀粉价,中途用筷子搅拌一下,防止因面糊沉淀,批发小麦淀粉厂,和水份分离
3、将晾凉的面揉匀,然后分成4份,留一份白色的,剩下的三份分别加上可可粉、绿茶粉、果珍揉匀,做成四色面团。
花式冰皮月饼
4、将圆面团按扁,捏大,将豆沙馅放入,包紧、收口、搓圆。
5、参照月饼模具的使用方法,做出自己喜欢的花型!
6、放冰箱冷藏一个小时左右后就可以吃了。
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地址:北京市朝阳区王四营乡桥南盛华宏林粮油批发市场南区190号 主营产品:谷朊粉,面筋粉,小麦淀粉,发达面粉
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