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发布时间:2020-09-26 17:54:47
现在很多朋友都在问瑞麦嘉禾小麦淀粉可以做什么主食,由于麦淀粉是无筋粉,没有任何筋力,所以能做的主食很有限,但也不是不能做,今天就告诉大家一个用麦淀粉蒸出来的馒头的做法,朋友们可以自己在家尝试一下哦。
主要原料:优昂小麦淀粉、酵母、糖、水
1、将上述原料备齐,然后把一半水加酵母搅拌静置5分钟,加入糖融合。这里不喜欢吃甜食的朋友可以换成其他口味。 2、把冲开的酵母水倒入麦淀粉中,再将余下的水适量加入,根据面团的稀湿情况,如太稀黏手可再加麦淀粉,揉至不黏手。 3、揉好后的面团放盆里醒几分钟。天凉的话醒10分钟左右,天暖的话醒3分钟左右。 4、醒好后,揪成一个个大小均匀的小面团。然后把蒸笼刷上一层油,把面团放进去,刷油是防止粘锅的 5、把馒头放在烧开的锅上,大火蒸6分钟,蒸好后的麦淀粉馒头是开口的。
北京瑞麦嘉禾商贸有限公司旗下小麦淀粉品牌有:优昂小麦淀粉、百瑞欣小麦淀粉、佳硕小麦淀粉、七禾香小麦淀粉、天鹅小麦淀粉等,分别产自河南和山东,小麦淀粉也称麦淀粉,澄粉,澄面,批发小麦淀粉价,应用范围有:凉皮、水晶虾饺、水晶月饼、肠粉,勾芡等等。淀粉资质齐全,质量稳定,货源充足,需要小麦淀粉的客户欢迎致电北京瑞麦嘉禾商贸有限公司,批发小麦淀粉多少钱,我们将竭诚为您服务!
麦淀粉是将小麦粉中的蛋白质抽提分离除去,抽提后的麦淀粉中蛋白质的含量,约为0.4%-0.6%,而小麦粉中蛋白质的含量约为10%-12%。采用麦淀粉为原料制作主食,部分或全部替代谷类食物,作为患者每日供给能量的主要来源,批发小麦淀粉,可以减少膳食中植物蛋白的摄入量,一方面限制每日膳食蛋白质摄入总量,批发小麦淀粉厂,减少了体内含氮代谢废物的积累,减轻了负担;另一方面也保证了低蛋白质饮食可以摄入充足的能量,在减少植物蛋白摄入的同时,提高了动物蛋白的摄入比例,保证了必需氨基酸的摄入,改善了患者的营养状况。另外,麦淀粉在制作加工过程中保留了足量的膳食纤维,可以延缓吸收,防止血糖上升过快。
瑞麦嘉禾常年经营小麦淀粉需要的朋友欢迎致电,联系方式如上图
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